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Ananas (ananas) Crufiture
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Ananas cru, séché au soleil avec du sucre. Doux, piquant et ensoleillé.
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Description
Doux, piquant et ensoleillé, l'ananas est le goût des tropiques dans un pot.Notre crufiture d'ananas est faite à la façon crufiture: ananas cru broyé à une pulpe, mélangé avec du sucre et séché au soleil, sans cuisson ni conservateurs.
- Référence
Autres images
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A pineapple growing on its plant. Photo: Forest and Kim Starr via Wikimedia Commons (File: Starr-110412-5142-Ananas comosus-fruit with sideshoots-Kahana West Maui-Maui (24452122794).jpg, CC BY 3.0 US) -
A whole pineapple and one cut in half. Photo via Wikimedia Commons (File: Pineapple and cross section.jpg).
Caractéristiques
| Nom botanique | Ananas Comosus |
|---|---|
| D'où il vient | Amérique du Sud (Brésil et Paraguay) |
Mythe: un ananas mûrira sur votre comptoir
Un ananas ne devient jamais plus mûr après avoir été cueilli, donc le laisser sur le comptoir le rendra plus doux, mais pas plus sucré. Sa douceur est déterminée par la plante, alors choisissez-en un qui sent déjà bon à la base.
C'est des centaines de petits fruits en un
Un ananas n'est pas un fruit mais plusieurs, à partir de jusqu'à 200 fleurs qui se fondent ensemble au fur et à mesure qu'ils grandissent. Regardez le motif sur la peau et vous verrez des spirales courir dans deux directions, généralement 8 d'un côté et 13 de l'autre, les deux sont des nombres de Fibonacci, la même séquence que celle trouvée dans les tournesols et les pommes de pin.
Se marie bien avec
- Yaourt ou crème glacée à la noix de coco
- Citron vert, gingembre frais ou un peu de piment
- Jambon ou poulet grillé, comme glaçage
- Fromage à la crème sur le pain grillé
- Menthe fraîche mélangée au yaourt naturel
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